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黑蒜批发告诉大家黑蒜可作配料入药保健功效强

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    大家知道吗?黑蒜可以配料入药,而且保健效果很好。下面黑蒜批发给大家讲解一下。

黑蒜原产于亚洲西部。其味道经过高温发酵酸酸甜甜的,像果脯的味道,称为“黑蒜可作配料,也可入药。黑蒜均可作蔬菜食用。黑蒜喜好冷凉的环境条件1)营养保健功效黑蒜既可调味,又能防病健身,被誉为“天然抗生素”,每100克黑蒜含有的营养物质如下:维生素B。1.5毫克,蛋白质8g,6毫克,镁21毫克,铁1.2毫克,锌0.88毫克,硒3.09微克,铜0.22毫克,锰0.29毫克,黑蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。黑蒜具有抗菌、祛痰、发汗、降血压、降血脂、抗凝血、抗糖尿病、驱虫等作用。黑蒜中含硫化合物具有很强的抗菌、消炎作用,是目前发现的天然植物体中抗菌作用最强的一种。德国E委员会报道,黑蒜具有抗细菌、抗真菌、降血脂、抑制血小板聚集、延长凝血时间、提高溶解纤维蛋白活性等作用。体外实验证明,黑蒜可以抑制肿瘤的形成。黑蒜还有抗病毒、抗肝毒、抗动脉粥样硬化、抑制胆固醇合成等。

 
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